生产企业环保应急预案的编写可以参考以下步骤：

1.明确风险评估和应急领域：确定生产过程可能发生的环保风险，评估风险的概率和影响程度。此外，还需确定应急响应领域和有关单位及人员。

2.明确应急组织架构：确定应急机构的人员组成、职责和工作流程。应急机构需根据实际需要，特别是对突发事故类型和规模情况进行分类。

3.明确应急预案的基本程序：包括应急预案的启动、组织、指挥、调度、信息报送、日志填写、信息归档等要素。

4.明确应急预案的操作流程：在应急组织架构和应急预案的基础上，需要明确各项应急措施、物资储备、电力水源、脱险方式等详细步骤，并制定标准操作程序。

5.明确应急预案的实施要点：应急预案的实施需要注意的要点包括协调、指挥、应急调度、组织防护和救援、公众宣传等。

6.明确应急预案的监督和评估：制定应急预案的评估标准，根据实际情况制定应急演练计划和演练标准，定期对应急预案进行评估并更新修订。

以上是生产企业环保应急预案的基本编写步骤，需要结合实际情况进行具体制定，以确保应急预案的完整性、可行性和实用性。